Перед тем как рассказать о том, как самостоятельно приготовить коньяк из водки или спирта в домашних условиях, давайте выделим основные причины, заставляющие заниматься производством алкогольных напитков дома:
- Высокие (зачастую неоправданно) цены на алкоголь в магазинах;
- Сомнительное качество напитков в магазинах;
- Возможность контролировать процесс производства от начала и до конца;
- Возможность похвастаться и угостить самостоятельно приготовленным напитком родственников и друзей.
Не говоря уж о том, что это всегда интересно. Часто виноделие является хобби даже малопьющих людей.